Что такое капучино Отчеты за ноябрь-январь Рейтинг
Как готовить Ваш отзыв о капучино в ...
В начало Написать письмо


 
 

Второй архив плавно шествует за первым архивом. Что было за эти три месяца с 1-го ноября по 31-е января?

Обитатели этого сайта прожили очень напряженные три месяца. Так часто давно уже не решались вопросы:

Жизни и смерти,
Любви и ненависти.
Ссоры сменялись праздниками,
Взлеты - падениями...

Возможно это и определило те места, куда мы ходили пить капучино.

Итак...

Вспомним те заведения, которые мы ругали или хвалили в ноябре, декабре 1999 и январе 2000 года.

Кофе ZEN. (Б.Дмитровка, д.5/6, стр.4, вход с Камергерского пер. тел. 292-5114).


30 января 2000
Давно собирался зайти в ZEN, но все как-то... Особенно хочется зайти туда вечером, когда в окнах кофейни горят теплые цветные огоньки.

Если посмотреть раздел нашего сайта "Ваш отзыв о ...", то там можно найти мнения о Кофе ZEN-е Катерины и Ирины(Iris). Так что не могу сказать, что Кофе ZEN обделен вниманием. Но все же, если что-то мерить и сравнивать, то лучше делать это по одной линейке. Итак, выберем единичный отрезок и начнем.
Как предупреждает листок, приклеенный к входной двери, Кофе ZEN - кофейня с забугорными учредителями. Соответственно это и определяет подход к построению этого заведения. Все сделано добротно, но как всегда... Солидные деревянные стулья, посуда белого стекла, темные стены с картинами на неопределенную тему. Ничего не напоминает?
И, к сожалению, маленькие, вечно качающиеся столики на одной ноге. Жутко душно. По-моему не стоит экономить на кондиционере.
Но что же отличает ZEN от других заведений такого рода? Во-первых, в Кофе ZEN не курят. Это, бесспорно, плюс с одной стороны. Не люблю, когда рядом со мной курят сигареты. Но сигара... Хотя скоро лето, и можно будет выбраться на улицу.
Во-вторых, Кофе ZEN - кофейня, и этим все сказано. Соответственно из напитков - кофейные, из еды - кондитерка и сэндвичи. Причем ZEN не является (как я понял) кондитерской со своим поваром-кондитером. Как и у многих, все - заказное. Не сказал бы, что кондитерки - море. Да, ее мало. Но у других заведений есть еще что-то в "волшебном сундучке"-витрине, а здесь - пока ничего больше нет. В кофейне продают кофе в зернах, но цены существенно выше, чем у остальных. Правда утверждается, что представлен наилучший на нашем рынке кофе, но наш менталитет клинит при виде зерен, второй месяц лежащих в холодильнике на витрине.
О ценах.
В ZENe существуют какие-то скидки, но мне так и не удалось их заметить. Кредитные карточки не принимают, что странно для заведений с иностранным капиталом. Цены - средние, уровня Кофе Бина. Так капучино стоит 60 рублей.
О капучино.
Хороший, хоть и не поразил до глубины души. И выглядит красиво.
Кофейня ZEN - отличное место для встречи в центре города.
Выражаю особую признательность менеджеру Татьяне за помощь и приятную беседу.

Кафе Славко. (Петровка д.28/2, стр.1, вход с Бульварного кольца. тел. 209-7637).


30 января 2000
Зашел случайно, но выбор кондитерки - не меньше чем в ZENe. И при этом очень низкие цены. Рекомендую как место встречи студенческого дня роджения. Хотя столиков не так уж много (по-моему, не более шести), но это нормальные большие столы. Фотографии на стенах в симпатичных рамочках.
Внутри, кроме всего прочего, находится телефон-автомат. Очень уютное место. Одно "но" - там абсолютно не умеют готовить капучино. Но если на капучино не сошелся свет клином, то отправляйтесь в Славко.

Корчма "Вечера на хуторе...". (Рязанский проспект, д.65, корп.2 тел. 171-4848, 171-4948).


21 января 2000
Как-то ехал на работу... Вдруг на углу улицы Паперника и Рязанки, там, где была какая-то стройка, стоит ветряная мельница!
Долго пытался узнать, что же это такое... Только Олег Стецюк, подвозя меня домой, смог рассказать, что это "дорогое для такого места" заведение.
Но любопытство сделало свое дело. Зашел узнать, что же такое "Вечера на хуторе...". Вечера открылись 3-го декабря прошлого года. Стильное здание, как я уже сказал, в виде ветряной мельницы. Достаточно большое, два этажа, высоченные потолки. Интерьер - "Елки-палки" Климентовского пер. Но это - обычный ресторан (в моем понимании). Телега с мешками (а не с закусками). Идея - ресторан украинской кухни. Официанты в рубахах, шароварах и с кушаками. Тяжелая, добротно сработанная мебель. Посуда, подобающая ресторану. Правда у дверей встречает security (видать я припозднился). Хотя заявленное время работы - до часу ночи. При мне музыканты исполняли "Ночь такая лунная" на языке оригинала. Очень приятно. Меню изобилует блюдами украинской кухни, есть даже домашняя колбаса. По словам метрдотеля, каждое блюдо - произведение искусства. Но ужинать было уже слишком поздно, решил попить капучино... Как капучино? Пора выдавать приз - самое плохое капучино этого года. Торжественно вешаем эту мемориальную табличку на "Вечера". Что поделать, из полуторапроцентного вимбильдановского молока не получить хорошей пены. Кстати, мы как-то пытались рассказывать о ценах. Основные блюда "Вечеров" - порядка 250-350 рублей. А за такой поганый капучино отдать 80 рублей - это о-о-очень много. Настоятельно не рекомендую капучино.

Хочется надеяться, что капучино - это единственное, что не умеют готовить в "Вечерах".
P.S. Кредитные карточки не принимают к оплате.

КофеТун (Пушкинская площадь, ТЦ Пирамида).


6 января 2000
Когда шел 22 декабря в Кофе Ин через Тверскую, заметил, что в Пирамиде полным ходом строят нечто кофейное. Даже не поверил, когда мне сказали, что КофеТун открылся. Вот и подарок к Новому Году. Все-таки мода на кофейни только начинается. Не стал исключением и КофеТун. Построен по принципу Кофе Бин-а, но вот только покупающих кофе в зернах я не видел. Может быть просто не повезло, хотя... Общее впечатление - место встречи в центре города под крышей. Да еще можно и кофе попить, и чай. Или что покрепче (если он-она не пришел(-ла)). Странно, но интерьер почему-то напоминает о каком-нибудь рыбном ресторанчике. Наутилус-титаник какой-то, серо-голубые тона и хромированные детали. Осталось расставить большие аквариумы и подавать жареную селедку с пивом.
Понесло меня... Пора на море.
Место, безусловно, очень удачное и дорогое, но меня как-то не греют здания из стекла и арматуры. Нет кофейного уюта, хотя... Официантки выполняют заказ вежливо и в срок. Одеты в занятную униформу: серо-синяя юбка и сетчатая накидка подтверждают мое предположение о рыбаке и рыбке. Все же не хватает аквариумов. Может я их не заметил?
Капучино был на уровне. Мне понравился, а это уже хороший знак. Кто-то мне сказал, что "КофеТун - дорого и стильно". На счет стиля я уже высказал свое мнение. Дорого? Пожалуй не дешево. Кондитерка по-моему дороговата и не блещет разнообразием, хотя возможно, что я не увидел всего. Чашка капучино стоит 65 рублей. Это чуть дороже стоимости хорошего капучино ($2), но учтем поправку на центр.

Кофе Ин (Б. Дмитровка 16, стр.1, тел. 229-4652).


22 декабря
Наконец закончился период наших непосещений. По совету Сандры Мечик решил зайти в КофеИн. Вы, вероятно, уже прочли ее рассказ про это заведение на странице "Ваш отзыв о ..." Хотите мой? Ну что ж.
Как было замечено, в КофеИне два зала. Розовый и зеленый. Это мне напомнило детские впечатления о походах в двухзальные кинотеатры типа "Славы", "Победы"...

"Нахлынули воспоминанья,
Воскресли чары прежних дней.
И пламя прежнего желанья
Зажглось опять в крови моей.

Скажите, почему..."

Песни Лещенко хотелось бы снова послушать (говорят, их сейчас переиздали на CD). Но отвлекся. Сказать, что что-то удивило, поразило не могу. Единственный большой плюс КофеИна - мебель и посуда. Логотип на чашке и тарелке - это приятно. Чувствуешь, что не наспех открытое кафе. И менеджер думал о многом, но капучино...

Что поделать, наш сайт о капучино. Именно исходя из качества этого напитка мы и оцениваем заведение. Честно говоря надеялся на большее. Не знаю, зачем экономить на молоке, но капучино - это "белизна альпийских снегов над грешной землей".

Нам всем хочется праздника. Не зря ведь через 10 дней толпы людей будут встречать новое тысячелетие. Потом, через 366 дней - еще раз. Уже настоящее.

Надеюсь, что вскоре научатся делать капучино в "Кофе In"-е. Тогда и зайдем снова.
P.S. Так я и не понял, в КофеИне курят или нет?

Кофейная Александрия (Цветной бульвар 25, стр.1, тел. 299-7712).


26 ноября
Долгие сборы, омраченные почти недельным переносом из-за проблем со здоровьем самого главного капучинщика, привели, наконец нас в Александрию. Первое впечатление очень хорошее - приятная обстановка в стиле Ар Нуво (модерн). Добротная мебель, хорошая посуда, объемное меню настраивали на приятный вечер. Но! Омлет готовят только до обеда, а хотелось... Заказанного кофе с ликером не оказалось из-за отсутствия последнего. Капучино был хорош, но как его готовят... Зрелище эстетикой не отличается. Взбивать в консервной банке. Мда, явные проблемы с посудой.
Хотелось отметить, что хоть цены на некоторые блюда, по-моему, завышены, но порции достаточно большие, некоторые даже огромные.

Не понравилось обслуживание. Вежливостью официантка не блистала. Кофе с ликером, который отсутствовал, был аккуратно включен в счет. Сдача по счету отсутствовала. Мы в состоянии оценивать, кому и сколько чаевых давать.

Резюме: Лично мне не понравилось. Обслуживание напрягает.

Республика Кофе (Новый Арбат 21, тел. 202-3982).


21 ноября
Как вы могли заметить по рекламе, Республика Кофе угощает теперь блюдами итальянской кухни. Возможно это мне не повезло, но лазанья была настолько "никакая", что я даже не ожидал. "Мда, Христофор Бонифатьевич..."
Но кофе был хорош, хотя если уж придираться... Да нет, не стоит. Все-таки хорош.

Кафе Консерватория (Никитская (б.Герцена) 13, тел. 229-0740).


Работает до 23:00.
8, 11 ноября
Почему пошли именно сюда? А зачем ходят в консерваторию? Послушать музыку, пообщаться и, заодно, поесть. Столик был заказан, есть очень хотелось, мы пробирались сквозь снежную пелену. На улице валил снег, напоминая, что скоро Новый год... Раздеваясь в гардеробе, будьте внимательны. Он работает до 22:00. Совок, ни убавить, ни прибавить. В "Консерватории" достаточно светло, тепло и уютно. Не могу сказать, что интерьер поразил изысканностью или дизайнерскими находками. Все достаточно строго, сохранился интерьер еще со "времен очаковских и покоренья Крыма". Жутко недостает свечек на столах. Меню мы изучали долго, ибо понять принцип его построения с первого раза трудно. Грибной суп и говядина были приятными, хотя без изысков. Вообще кухня добротная, но не поражает фантазией повара. С восьми вечера начал играть тапер. Sorry, Маэстро... Играет он интересно, особенно мне понравились его интерпретации известных песен. Собственно, только из-за этого и стоит идти в "Консерваторию". Кофе был добротным, хотя пивали и намного лучше. Но его качество не отвлекает от беседы с визави. Капучино хоть сперва и насторожил крупными пузырями пены, но был очень приятен. Единственное, что не изменилось с давних времен - "аэрофлотовские" дозированные сливки.
Резюме:
Романтическое место с налетом ностальгии по улице Герцина, магазину "Три ступеньки" и старым "Оладьям".

Шуры-Муры (Сретенка 32/2 стр.1, тел. 207-4750).


6 ноября
Первое, что запомнилось - официантки, стоящие по стойке смирно. Когда обедаешь не один, вероятно, это не так бросается в глаза. Не понравилось, что какой-то управляющий зала учил официантку в присутствии клиентов (хоть их было мало), что ей делать. Но у этого своя оборотная сторона медали (хотя аверс должен быть аверсом). Работа официанток заслуживает наиболее лестных слов. Как в очень хорошем ресторане. Комплимент? Да, пожалуй. Интерьер выполнен в домашнем стиле. Посуда, мебель - на должном уровне. Правда, подобие шведского стола при входе напомнило елки-палковскую телегу. Но у дверей не стоит задерживаться. А что в ШМ за капучино? Неприятно удивило качество кофе в капучино. Очень посредственно. Думал, что показалось... Но эспрессо хоть и выглядел очень красиво, подтвердил мои опасения. Меню достаточно обширное, есть из чего выбрать. Названия выдержаны в стиле "Шуры-муры" (если Вы читаете их впервые, то они могут поднять настроение).
Резюме:
Шуры-муры - место достаточно приятное, чтобы пообедать.

Солей Экспресс II (Soleil-II) (Валовая 1, тел. 937-0533).


3 ноября
Изменения в лучшую сторону. Сервис стал лучше, а именно стали разносить еду и напитки. Разрыв между Павелецкой и Самотекой все больше увеличивается. Это приятно с одной стороны, но с другой... Хотелось бы, чтоб Солей на Самотеке все же догнал сотоварища. Капучино был на высоте, официанты вежливы и предусмотрительны. Солей на Павелецкой поднимается в рейтинге.

Бистро Капучино (Н.Радищевская)[Таганская пл. 88 стр. 4].


1 ноября
Основное достоинство - бистро работает круглосуточно. Можно поесть, попить кофе, пиво и т.п. в то время, когда во всем городе погашены окна.

"Музыкант прошел под окнами - мелодии простой
Никто не смог запомнить - весь город спал".

Радио играет музыку... Безмолвные телевизоры крутят клипы MTV. НО!
На каждом столике горит свеча. По обеим сторонам - тыквенные головы подмигивают озорными треугольными глазами в напоминание о прошедшем празднике. Целый сад цветов на окнах. Согревает это в сырую холодную ночь. В меню было и капучино, но что-то не хотелось. Итальянские слова об утренности этого напитка видимо запали в душу. Жаль, что кофе был достаточно посредственным.

Прошлые наши отчеты за август-октябрь 1999 Вы можете найти, перейдя по кнопке Отчеты за август-октябрь

 

Желающим сделать ссылочку на нас - подарок www.cappuccino.ru

Rambler's Top100
reiting@Mail.ru ..... Top 1000 Индекс цитируемости
©Alexey Negroff 1999-2000, 2005, 2011.